两地许下健康愿 十年可待一片林 ——记北京大学营养与食品卫生学系“你好营养”团队社会实践活动
“你好营养”团队成立于2010年4月5日,由北京大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生系的33名博士和硕士研究生组成,在营养系专家教授的指导下,以公益讲座、网站宣传等形式为广大社区居民服务,同时也给对营养宣教感兴趣的同学提供一个实践平台,实现我们北大学子“履行社会责任、知识回报社会”的抱负。从“你好,营养”的营养知识普及到“你,好营养”的大众健康状态——这样一种社会使命感和美好愿望,成为“你好营养”健康宣教公益团队建立和成长的动力。2010年4月到8月,“你好营养”团队辗转于首都北京和山西太原两个地区,5个月完成了9个社区共13场营养健康宣教系列活动,服务的重点人群属于城乡结合部的社区居民,活动参与人数达到3000多人,其中北京2000多人,太原1000多人,共进行了1000多人次的营养咨询服务。传播健康,营养大众的梦想已经从这里扬帆起航。
两地许下健康愿——两片土地,北京和太原
北医是“你好营养”团队诞生的起点。2010年4月18日,团队以一场健康讲座在北医社区开始了营养健康知识传播之旅的首航。至今,我们已在4个社区举行了7场系列活动。“营养与高血压”、“营养与高血脂”、“营养与糖尿病”、“营养与痛风”等等——常见的营养相关疾病防治的主题贯彻于系列活动的始终。由于各个社区的条件和环境各异,活动方式也是因地制宜,多种多样——饮食经验交流、营养讲座咨询、健康厨艺大赛轮番登场。在社区活动室中,二、三十人的小型课堂就来开一场“经验交流会”,团队成员能够直接收集老百姓遇到的营养健康问题,实地调研老百姓的营养健康需求。在宽敞的礼堂中,一场场讲座和咨询也同样精彩纷呈。主讲人生动严谨、热情澎湃的讲解和引导,团队成员现场讲解BMI尺的使用方法等“保留节目”也多次将活动推向高潮。“你们下一次什么时候来?想多听一听这样的讲座。”每一场活动落幕时,听众的积极反响和评价都将成为我们改进完善活动内容和形式的动力。为了更好的开展营养宣教活动,让更多的人了解我们的团队,我们参加了2010年5月开始的联想公益创业大赛,通过重重选拔最终脱颖而出,成为北京大学唯一的一支成功晋级全国总决赛的队伍。除此之外,“你好营养公益网”也正式上线,并把关注重点放在城乡结合部的年轻群体身上。
而太原之行是团队征途中的又一次开疆辟土,与北京现场的如火如荼交相辉映。7月25日,我们开始了为期一周的“营养太原行”实践活动。我们与山西医科大学营养系合作,将我们的营养宣教项目推广到山西太原。炎炎夏日5天紧张而忙碌的宣讲,山西太原市5个基层社区留下了队员们走访奔波的足迹和汗水。本次实践活动得到了学院领导的大力支持。我们非常荣幸地邀请到公共卫生学院徐善东副院长和营养与食品卫生学系王军波副主任分别担任我们团队的指导老师和带队老师。两位老师代表整个实践团队向太原市小店区疾控中心赠送了我们亲手制作的营养健康手册。在开展5场营养宣教活动的同时,团队成员手把手培养山西医科大学的学生参与活动,交流实践活动的经验和教训,希望他们能够把营养宣教活动在太原的社区长期开展下去。播健康之种于国民之心,通过这样的理念传播和实践行动,我们为太原这片沃土许下了提高公众营养和健康意识的美好希冀。
十年可待一片林——好木成林,播种与收获
活动前的精心策划、会场布置,活动中的自信演说、摄像录像,活动后的问卷调查、总结改进......“你好营养”团队至今完成的13场营养宣讲系列活动,便是我们在科学健康理念传播的漫漫旅途中踏出的13个脚印。团队的系列活动得到了北京电视台科教频道、公共频道、新京报、创业邦、搜狐、新浪、网易、科技资讯网、366健康网等多家电视媒体、平面媒体以及网络媒体的关注和转载报道。各方媒体的聚焦和宣传对于我们的团队,对于我们所付出的劳动和所传播的理念,是肯定也是动力;我们同样期待媒体迅速而强势的传播效果能为“你好营养”团队这架“健康理念播种机”提供助力。
经过13场实践活动的历练,“你好营养”团队积累了很多宝贵的经验和教训,同时也明确了自己发展的模式和方向。我们要在北京逐步建立多个“营养改善示范社区”,为示范社区群众提供持续而又系统的营养与慢性病预防的健康知识服务,使其社区居民健康知识知晓率在5年之内达到85%以上,社区居民的11项主要健康指标得到明显改善。这一目标积极响应了国家卫生部在今年8月份刚刚发布的《营养改善工作管理办法》和北京市政府去年发布的《健康北京人十年规划》的指导思想和要求。因此我们也将积极争取得到中国营养学会、北京市疾病控制中心等相关单位的支持,以便更好地服务群众,为早日实现《健康北京人十年规划》的目标奉献出我们作为营养工作者的绵薄之力。
2010年的暑假过去了,但是我们的社会实践还在继续。我们规划着通过我们的努力能够在全国的医学院校成立“营养宣教公益联盟”,从事关民族兴衰的高度来倡导全民健康生活方式行动,带动全社会的广泛参与,大力推广营养健康知识,科学改善国民营养健康素质。我们希望并相信:“你好营养”团队的每一次尝试和努力,都将会在更多人的心中播下“合理营养、健康生活”的意识之种。相信通过我们,以及无数与我们有着共同志向人们的不懈耕作与精心培植,播下的健康种子定会生根发芽、茁壮成长。希望我们这点星星之火可以成就燎原之势。
十年树木,百年树人。你好营养,你好健康!——于此福泽当世,荫庇后人之健康大计中略尽己之所能,吾辈之大幸尔。
(公共卫生学院营养与食品卫生学系研究生班 王洋 马小陶)