张娜

副研究员、博士生导师
zhangna@bjmu.edu.cn
北京市海淀区学院路38号
北京大学

个人简介

2009年毕业于吉林医药学院，获学士学位；

2011年毕业于哈尔滨医科大学，获硕士学位；

2011-2014年于沧州市中心医院从事临床营养工作；

2017年毕业于中国疾病预防控制中心，获博士学位；

2017年至2020年于ju11net九州体育营养与食品卫生学系从事博士后研究；

2020年留校任教。

现任中华医学会结核分会营养专委会委员兼秘书，中国营养学会饮水与健康分会委员兼秘书，中国营养学会营养大数据与健康分会委员，中国科学技术学会全谷物分会理事会理事；中国医师协会心身医学专业委员会青年委员会委员；北大医学青年科技创新发展联盟会员。曾获得2014年吉林省科学技术奖三等奖（第三完成人），2019年中国营养学会科学技术三等奖（第三完成人）；2019年中华预防医学会科学技术奖三等奖（第七完成人）；2019年中国食品科学技术学会杰出青年奖；2019年中国儿童科普视频大赛优秀奖；2020年华夏医学科学技术奖三等奖（第五完成人）。

主要研究方向

水与健康；食物与营养政策；儿童肥胖防控；营养与疾病

代表性科研项目

1. 课题名称:不同糖代谢人群和肽素、水合状态与血糖、胰岛功能的相关性研究 2018.11-2019.11 中国博士后科学基金会项目负责人

2.课题名称: 孕期及产褥期水合状态及膳食结构与泌乳量相关性研究 2019.11-2021.11 达能营养中心膳食营养研究与宣教基金项目负责人

3.课题名称: 健康管理循证研究 2021.1-2023.12 （公司基金）项目负责人

4.课题名称:妊娠期间水合状态与妊娠并发症及母婴结局相关性研究 2018.11-2020.11 达能营养中心膳食营养研究与宣教基金主要参与者

5.课题名称：不同水合状态对认知能力的影响 2017.01-2020.12 国家自然科学基金主要参与者

6.课题名称：中国儿童肥胖报告 2015.06-2017.12 联合国儿童基金会主要参与者

7. 课题名称：科创中国北京大学智慧健康专业科技服务团 2021.8-2021.12 中国科协主要参与者

8. 课题名称：中国儿童膳食指南修订，2020.1-2021.12 中国营养学会主要参与者

10篇代表性论文

1. Zhang, N. , Li, Y. B. , He, H. R. , Zhang, J. F. , & Ma, G. S. . You are what you eat: microplastics in the feces of young men living in beijing. Science of The Total Environment, 2021,767:144343

2. Zhang N, Zhang F, Chen S, et al. Associations between hydration state and pregnancy complications, maternal-infant outcomes: Protocol of a prospective observational cohort study[J]. BMC Pregnant and Childbirth，2020，82,20.

3. Zhang N, Du S, Zhang JF, et al. Effects of dehydration and rehydration on cognitive performance and mood among male college students in Cangzhou, China: A self-controlled trial[J]. International Journal of Environmental Research & Public Health, 2019, 16(11), 1891

4. Zhang N, Du SM, Zhang JF, et al. Effect of drinking supplement water on cognitive performances and mood in adult male college students[J]. Annals of Nutrition and Metabolism, 2019, 74(suppl 3):71-72

5. Zhang N, Jianfen Zhang, Hairong He, et al. Association between the content of intracellular and extracellular fluid and the amount of water intake among Chinese college students[J]. Nutrition and Metabolism, 2019 16(67):1-10.

6. Zhang N, Songming Du, Yuexin Yang et al. Advances and Gaps in Recommendations for Adequate Water Intake in China[J]. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition.2019, 28(4):1-9.

7. Zhang N, Morin C, Guelinckx I, et al. Fluid intake in urban China: results of the 2016Liq.In7national cross-sectional surveys[J]. European Journal of Nutrition, 2018, 57(Suppl 3):77-88.

8. Zhang N, Du S M, Ma G S. Current lifestyle factors that increase risk of T2DM in China[J]. European Journal of Clinical Nutrition, 2017, 71(7):832-838.

9. Zhang N, Du S, Tang Z, et al. Hydration, Fluid Intake, and Related Urine Biomarkers among Male College Students in Cangzhou, China: A Cross-Sectional Study-Applications for Assessing Fluid Intake and Adequate Water Intake[J]. International Journal of Environmental Research & Public Health, 2017, 14(5):513.

10. Zhang N, Du S, Tang Z, et al. Effect of Water Supplementation on Cognitive Performances and Mood among Male College Students in Cangzhou, China: Study Protocol of a Randomized Controlled Trial[J]. International Journal of Environmental Research & Public Health, 2017, 14(9):966.